tag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post4371434026544868693..comments2023-04-13T07:59:46.790-03:00Comments on minimalizo: Utensílios de cozinha: fico no básicoFernandahttp://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-77320955539431114442014-03-09T14:44:58.655-03:002014-03-09T14:44:58.655-03:00Oba! Muito obrigada, Débora! Vou guardar com carin...Oba! Muito obrigada, Débora! Vou guardar com carinho e fazer quando possível. Se descobrir a receita boa para o doce, avisa pra gente também. Hehe... Por favor. Muito obrigada!Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-15911619508045517692014-03-09T09:23:09.820-03:002014-03-09T09:23:09.820-03:00Aqui vai a receita do pão:
1 copo de leite
1 ovo
...Aqui vai a receita do pão:<br /><br />1 copo de leite<br />1 ovo<br />1/3 copo de água<br />1/4 copo de óleo<br />1 colher sopa de sal<br />2 colheres de sopa de açúcar<br />4 copos de farinha de trigo<br />2 colheres de chá de fermento biológico seco<br />Colocar no modo massa da máquina ou sovar na mão ou na planetária. Após a massa descansar, modelar e rechear, deixar crescer por algumas horas e assar, dependendo do forno, uns 30 minutos é suficiente, fiquem olhando a corzinha dourada dele.<br />Eu uso o copinho medidor da máquina (240ml)<br />A receita original pedia manteiga, eu troquei por óleo de canola ou girassol e reduzi a medida.<br />O leite pode ser trocado também por uma versão vegetariana.<br />Estou tentando fazer testes trocando partes da farinha refinada por integral, mas já acrescentei chiá e linhaça na massa e ficou boa.<br />Fiquem atentas porque dependendo da qualidade dos ingredientes e da temperatura do dia pode ser que seja preciso corrigir a água ou a farinha, a massa fica muito boa de trabalhar, não é grudenta e nem farinhenta.<br />Meus recheios preferidos: calabresa moída com requeijão e pasta de alho com requeijão.<br /><br />Para recheios doces não é boa, eu tentei com fazer roscas de doce de leite e de canela e achei que a textura final não ficou legal. Ai estou trabalhando numa receita para doces.<br />Déborahttp://ashenlady.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-89118374608282183282014-03-06T14:50:29.683-03:002014-03-06T14:50:29.683-03:00Debora:
Informe-nos da receita do básica do pão pa...Debora:<br />Informe-nos da receita do básica do pão para rechear, please!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-41669438196939813092014-03-06T09:47:47.202-03:002014-03-06T09:47:47.202-03:00Que legal, Débora! Acho que a ideia é por aí mesmo...Que legal, Débora! Acho que a ideia é por aí mesmo. Se usar bastante, é bom ter sim. Facilita a vida, não é? É questão de refletir antes de sair comprando se compensa. Eu quero a receita sim! Vou guardar para o futuro :) Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-48032847509647700402014-03-06T09:16:17.268-03:002014-03-06T09:16:17.268-03:00Pois é, Fer. Na maioria dos casos, vale mais a pen...Pois é, Fer. Na maioria dos casos, vale mais a pena comprar fora um café ou outro, um pão ou outro, um iogurte ou outro na rua do que comprar e ter que manter a máquina. Também fico com preguiça. Beijo!Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-84398285623305329082014-03-06T09:07:02.511-03:002014-03-06T09:07:02.511-03:00Concordo, Vania. Eu vejo muita maquinaria pelos ca...Concordo, Vania. Eu vejo muita maquinaria pelos cantos das casas das pessoas juntando poeira. Eu não caio nessa. Hehe...Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-14700384815794302702014-03-06T09:05:06.823-03:002014-03-06T09:05:06.823-03:00Oi, Maria. Pois é... Talvez a máquina não seja pra...Oi, Maria. Pois é... Talvez a máquina não seja pra mim também pois seremos só eu e o namorado, e a gente nem come tanto pão assim. Não que a máquina não seja boa, mas não compensa para todos os casos, certo? Imprescindível realmente não é. Hehe... Beijo!Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-26119688575764103842014-03-05T15:25:28.871-03:002014-03-05T15:25:28.871-03:00Eu tenho uma máquina igualzinha à da foto, mesma m...Eu tenho uma máquina igualzinha à da foto, mesma marca, já faz uns 4 ou 5 anos e olha, lá em casa (de gordinhos) é usada uma vez por semana. A gente só usa para fazer o trabalho pesado que é bater, para assar a gente usa o forno convencional porque assim dá pra modelar na forma que quiser e rechear. O pão só não dura a semana toda porque acaba antes, e se sobrar, vira torrada. Aproveitamento total.<br />Se alguém quiser, passo a minha receita básica que gera um pão ótimo pra rechear ou comer puro.<br />Já estou até procurando um lugar para comprar uma cuba nova porque a minha já está só o pó.<br />E eu uso mesmo, já bati bolo, fiz panetone, doce de abóbora.<br />Mas tem coisas que a gente não usa mesmo, a batedeira por exemplo, se foi usada meia dúzia de vezes foi muito.Déborahttp://ashenlady.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-22408764999393431192014-03-03T11:50:17.882-03:002014-03-03T11:50:17.882-03:00Eu quero mesmo é uma máquina de café espresso rsrs...Eu quero mesmo é uma máquina de café espresso rsrs. mas não a da nespresso ou das 3 corações, que te deixam reféns das cápsulas de café. Queria uma para grãos, mas já fiquei sabendo que são várias peças, tenho que deixar ligada direto e aí, já me deu preguiça... rsrs<br />bjconvergência na educaçãohttps://www.blogger.com/profile/05289475648745472896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-39272858796763818202014-03-03T01:28:44.900-03:002014-03-03T01:28:44.900-03:00Detesto essas maquininhas e maquinetas....hahaha. ...Detesto essas maquininhas e maquinetas....hahaha. Aqui em casa são só duas pessoas, então nada disso vale a pena. É mais fácil picar um pedaço de cebola e ralar meia cenoura do que colocar num processador e ter que lavá-lo depois. Suco de laranja, faço num espremedor manual. São 3 laranjas, é decididamente mais fácil fazer na mão do que num espremedor elétrico. Então não tenho nada disso. Adoraria uma máquina de pão, mas não daremos conta de comer, certamente um pedaço irá para o lixo. <br />Acho que essas coisas só valem a pena se a pessoa usar com bastante frequencia, e quando o volume do "trabalho" for significativo.Vania Lacerdahttps://www.blogger.com/profile/13622040266837270678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-44371795631683891192014-03-02T14:47:13.033-03:002014-03-02T14:47:13.033-03:00Olá Fernanda, já achei imprescindível ter vário de...Olá Fernanda, já achei imprescindível ter vário deste utensílios, como a máquina de pão que acabei de doar pois estava encostada, é muito bom acordar com o cheiro de pão fresco, mas como moro só, o sabor modifica muito depois. Ele é delicioso para consumir quente. mariajfaria@terra.com.brAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-11758533383867323072014-03-02T10:51:53.715-03:002014-03-02T10:51:53.715-03:00Não tinha pensado nisso antes. Realmente ia ser co...Não tinha pensado nisso antes. Realmente ia ser complicado para mim, porque seremos só eu e o namorado, e a gente não come tanto pão. Podia gerar um desperdício mesmo, e com o tempo a máquina ia acabar encostada. Obrigada pelo comentário. Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-74515197433772060512014-03-02T10:50:01.405-03:002014-03-02T10:50:01.405-03:00Bom ponto! Tem total razão. Concordo demais, viu?Bom ponto! Tem total razão. Concordo demais, viu?Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-65012573546145997542014-03-02T10:47:57.171-03:002014-03-02T10:47:57.171-03:00Se você usa muito, então realmente compensa.Se você usa muito, então realmente compensa.Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-24160726467897650102014-03-02T10:41:50.662-03:002014-03-02T10:41:50.662-03:00Pois é!! O pessoal inventa cada coisa inútil para ...Pois é!! O pessoal inventa cada coisa inútil para vender, ainda mais esse tipo de coisa que está na moda (cupcakes). Estou lembrando aqui que, quando eu era pequena, minha mãe fazia pão sem usar máquina. Vou perguntar pra ela como ela fazia;)Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-47467834602093079272014-03-02T10:33:40.694-03:002014-03-02T10:33:40.694-03:00Hahaha... Pois é, Cilene. Eu estou exatamente na m...Hahaha... Pois é, Cilene. Eu estou exatamente na mesma situação que você :)Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-74507560292466686482014-03-02T10:27:15.872-03:002014-03-02T10:27:15.872-03:00Boa pergunta. Vamos ver.Boa pergunta. Vamos ver.Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-10584403061824602702014-03-02T10:26:31.078-03:002014-03-02T10:26:31.078-03:00Bem pensado, Anne. Realmente é uma coisa a se calc...Bem pensado, Anne. Realmente é uma coisa a se calcular. Por isso eu costumo evitar esse tipo de aparelho de uso muito específico. Geralmente, fica mais prático e barato comprar o produto pronto de vez em quando do que ter a máquina. Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-65342578805882639692014-03-02T10:18:54.836-03:002014-03-02T10:18:54.836-03:00Ei, Dani! Eu só não negocio contigo porque só vou ...Ei, Dani! Eu só não negocio contigo porque só vou comprar mais qualquer coisa de cozinha quando mudar. Mas tá aí uma ideia: comprar usada ou pegar de alguém emprestado para testar pode ser uma boa. <br />;)Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-48932533203144268272014-03-02T10:17:30.397-03:002014-03-02T10:17:30.397-03:00Obrigadinha. Vou pensar sim :)Obrigadinha. Vou pensar sim :)Fernandahttps://www.blogger.com/profile/14412220084841788047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-62426537011409532212014-03-02T09:08:47.842-03:002014-03-02T09:08:47.842-03:00Pois é. Eu detesto armário entulhado de coisas. E ...Pois é. Eu detesto armário entulhado de coisas. E tralha não dá pra organizar de jeito nenhum...rs<br /><br />Dá pra fazer muitas misturas mesmo. Vem umas receitas básicas e dá para inventar muito depois que vc pega o jeito...<br /><br />Pense com carinho! :)Marcela Niciolihttps://www.blogger.com/profile/14096141385243082987noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-75208107017367606912014-03-01T17:53:39.675-03:002014-03-01T17:53:39.675-03:00Sobre a máquina de pão:
1) Já usei bem, mas atualm...Sobre a máquina de pão:<br />1) Já usei bem, mas atualmente uso pouco a minha máquina de pão = preguiça.<br />2) A minha é bem parecida com a da foto, é da Britânia e eu recomendo.<br />3) AO contrário do que disseram aí em cima, embora o pão seja mais saudável, acho que fica mais caro do que comprá-lo pronto, tendo em vista o gasto com energia e o próprio custo e desgaste da máquina, sem contar seu precioso tempo.<br />4) Se os "consumidores de pão" forem 2 ou menos, acho que não compensa. O pão, exatamente por não ter conservantes, fica duro / intragável / mofado, nesta ordem, antes de vc conseguir consumi-lo (exceto se vc almoçar e jantar pão).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-37377898288730240822014-03-01T14:05:41.371-03:002014-03-01T14:05:41.371-03:00Faço coro: tenho interesse na máquina de pão, mas ...Faço coro: tenho interesse na máquina de pão, mas muitas dúvidas sobre a melhor opção de compra...Danielahttp://1mag3ns.blogspot.com.br/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-74025467431406513562014-02-28T21:07:02.490-03:002014-02-28T21:07:02.490-03:00Mas na conta de "mais barato" tem que en...Mas na conta de "mais barato" tem que entrar também o preço da máquina... Quantos pães são necessários serem produzidos para pagar o preço da máquina?? E qual a vida útil dela? Será que é mesmo economicamente viável? (Não estou falando que não é, só "jogando uma informação a mais" para reflexão...)Anne Elisehttps://www.blogger.com/profile/11697848037139719503noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4785979542005368272.post-21579460506649619422014-02-28T21:03:53.732-03:002014-02-28T21:03:53.732-03:00O que eu acho pior dessa nova onda de "eletro...O que eu acho pior dessa nova onda de "eletrodomésticos com finalidades específicas" é que estão indo na contra-mão do mundo, no quesito energia...<br />Enquanto muitos equipamentos estão sendo modernizados ou substituídos por versões mais energeticamente viáveis (por exemplo, chuveiro elétrico sendo substituído por aquecimento a gás, geladeiras cada vez mais "econômicas", etc...), a panela, que antes era tão simples, e movida a gás e força humana (pra dar aquela mexidinha na comida) está se transformando em versões dissipadoras de energia elétrica... Um atraso do ponto de vista de economia de energia...Anonymousnoreply@blogger.com